ชวนมาทำ 23 เมนูน้ำปั่นเพื่อสุขภาพ สดชื่นถึงใจ แถมยังดีต่อร่างกายอีกด้วย

23-frozen-drink-recipes cover

 

ผักและผลไม้ คืออาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง ขับถ่ายเป็นปกติ ไม่ป่วยง่าย แถมยังช่วยให้สดชื่นกระปรี้กระเปร่าอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมของคนรักสุขภาพเลยทีเดียว

คราวนี้ ในบ้าน ก็มีสูตรน้ำปั่นเพื่อสุขภาพมาฝากชาวเว็บกันครับ ทำง่ายๆ แถมยังมีมาให้ลองทำกันถึง 23 สูตรด้วยกัน ใครชอบสูตรไหนก็เลือกกันตามชอบได้เลยครับ


1. น้ำกล้วยหอมปั่น

23-frozen-drink-recipes (1)

 

 

ส่วนผสม

– กล้วยหอมหั่นท่อนสั้น 1 ถ้วย

– นมสด 3 ช้อนโต๊ะ

– น้ำเชื่อม 1/ 2 ถ้วย

– เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

– น้ำต้มสุก 1 ถ้วย

– น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. ใส่กล้วยหอม นมสด น้ำเชื่อม เกลือป่น น้ำแข็งและน้ำต้มลงในโถปั่น ปั่นให้เข้ากันดี

2. เทใส่แก้วทรงสูง เสิร์ฟพร้อมหลอดดูด และไม้ คน หรือ จะแช่เย็นดื่มโดยไม่ใส่น้ำแข็ง


2. น้ำส้มปั่น

23-frozen-drink-recipes

 

ส่วนผสม

– ส้ม 4-5 ลูก

– น้ำเชื่อม 3 1/2-4 ออนซ์

– เกลือป่นเล็กน้อย

– น้ำมะนาวเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความเปรี้ยว

– เเครอท 4-5 เเว่น เพื่อสีสันที่สวยงาม

– น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย

วิธีทำ

1.นำส่วนผสมทุกอย่างใส่รวมกันในเครื่องปั่นผลไม้

2.ปั่นให้ละเอียดแล้วเทใส่แก้ว และตกเเต่งให้สวยงามด้วย ชิ้นส้มฝานบาง ๆ ที่ขอบเเก้ว


3. น้ำแอปเปิ้ลปั่น

23-frozen-drink-recipes (2)

 

ส่วนผสม

– แอปเปิ้ลแดงหรือเขียวหั่น 1/2 ถ้วย

– น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ

– เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

– น้ำแข็งป่น 1 แก้ว

– น้ำมะนาวเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความเปรี้ยว

– น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่เครื่องปั่น หากชอบรสชาติเปรี้ยว อาจจะเติมน้ำมะนาวลงไปอีกเล็กน้อย

2. ใส่น้ำแข็ง น้ำเชื่อม และเกลือเล็กน้อย ปั่นให้น้ำแข็งละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน จึงเทใส่แก้วพร้อมเสริฟ


4. น้ำแครอทปั่น

23-frozen-drink-recipes (3)

 

ส่วนผสม

– แครอทหั่นเล็ก ๆ 3 ช้อนโต๊ะ

– น้ำเชื่อมเข้มข้น 8 ช้อนโต๊ะ

– น้ำต้มสุก 2 แก้ว

– น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

– เกลือ 1 ช้อนชา

– น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย

วิธีทำ

1.นำส่วนผสมทุกอย่างใส่รวมกันในเครื่องปั่นผลไม้

2.ปั่นให้ละเอียดแล้วเทใส่แก้ว และตกเเต่งให้สวยงามด้วย ชิ้นเเครอทฝานบางที่ขอบเเก้ว


5. น้ำสัประรดปั่น

23-frozen-drink-recipes (4)

 

ส่วนผสม

– เนื้อสับปะรด 1 ถ้วยตวง (หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)

– น้ำสับปะรด 1/2 ถ้วยตวงน้ำแครอทผสมผลไม้รวม 2/3 ถ้วยตวง

– เกรนาดีนสีเหลือง 2 ช้อนชา

– เกรนาดีนสีแดง 2 ช้อนชา

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง + 1 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

น้ำแข็งบดละเอียด 4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1.นำส่วนผสมทั้งหมด ใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นด้วยเครื่องปั่นอเนกประสงค์ประมาณ 1 นาที

2. เท Pineapple Mix ใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟ ตกแต่งให้สวยงาม


6. น้ำสตอเบอรี่ปั่น

23-frozen-drink-recipes (5)

 

ส่วนผสม

– สตอเบอร์รี่สดผ่าครึ่ง 1 ถ้วย

– นมข้นหวาน 1 ออนซ์

– โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ออนซ์

– นมสดรสจืด 2 ออนซ์

– น้ำมะนาว 1 ช้อนชา

– น้ำแข็งบดละเอียด 1 ถ้วย

วิธีทำ

1.นำทุกอย่างใส่รวมกันในเครื่องปั่นผลไม้

2.ปั่นให้ละเอียดแล้วเทใส่แก้ว และฝานสตรอเบอรี่สดแต่งหน้าให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ


7. น้ำอะโวคาโดปั่น

23-frozen-drink-recipes (1)

 

ส่วนผสมของอะโวคาโดปั่น

1. อะโวคาโด 1 ผล

2. แอปเปิ้ลแดง 1 ผล

3. น้ำแอ๊ปเปิ้ล ½ ถ้วย

4. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำแข็ง 2 ก้อน

6. ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ผ่าครึ่งแอ๊ปเปิ้ลแดง ผ่าแกนกลางออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อะโวคาโดผ่าครึ่ง แกะเม็ดออก ใช้ช้อนคว้านเอาแด่เนื้อ

2. ใส่เนื้อแอ๊ปเปิ้ลและอะโวคาโดในเครี่องปั่น ตามด้วยน้ำแอ๊ปเปิ้ล น้ำผึ้ง น้ำแข็ง ปั่นจนส่วนผสมเนี้อเนียนเข้ากันดี

Advertisement

3. เทใส่แก้ว ประดับด้วยใบสะระแหน่


8. สมูทตี้ลูกเดือยกับแคนตาลูป

23-frozen-drink-recipes (6)

 

ส่วนผสม

– แคนตาลูป 100 กรม

– ลูกเดือยต้มสุก 50 กรัม

– นมถั่วเหลืองแช่เย็น 1 กล่อง

– ผงโกใก้สำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ

1. หั่นแคนตาลูปเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแข็งให้เย็นจัด

2. นำมาใส่เครื่องปั่น ปั่นพร้อมลูกเดือยต้ม นมถั่วเหลือง

ปั่นจนละเอียดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและเนื้อเนียนละเอียด

3. เทใส่แก้ว โรยหน้าด้วยผงโกโก้เล็กน้อย


9. สมู้ทตี้มะม่วงกับโยเกิร์ต

23-frozen-drink-recipes (7)

 

ส่วนผสม

– มะม่วงน้ำดอกไม้สุก 400 กรัม

– โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 250 กรัม

– น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร

– ใบสะระแหน่ 3-4 ใบ

– ใบสะระแหน่และมะม่วงฝานสำหรับตกแด่ง

วิธีทำ

1. หั่นมะม่วงสุกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แช่ตู้เย็นนานประมาณ 30 นาที

2. นำมะม่วงที่แช่จนเย็นจัดแล้วมาใส่ลงในเครื่องปั่น ใส่โยเกิร์ต น้ำเปล่า และใบสะระแหน่ จากนั้นปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเนียนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน

3. เทใส่แก้ว แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่และมะม่วงฝาน ให้แลดูน่ากิน


10. สมูทตี้แตงโม

23-frozen-drink-recipes (8)

 

ส่วนผสม

– แตงโมหั่นชิ้นเล็กแช่เย็น 2 ถ้วย

– สตรอเบอร์รีสดแช่เย็น 12 ผล

– ส้มวาเลนเซีย (ส้มซันควิก 200 กรัม)

– ปอกเปลือกหั่นชิ้นแช่เย็น 1 ผล

– น้ำแข็งทุบละเอียด 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

ใส่แตงโม สตรอเบอร์รี่ ส้ม และน้ำแข็ง ลงโถปั่น ปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียดเนียน รินใส่ แก้วดื่ม


11. สมูทกล้วยหอมเสาวรส

23-frozen-drink-recipes (9)

 

ส่วนผสม

– เสาวรสสุก ( ผลละ 120-130 กรัม) 2 ผล

– กล้วยหอมสุกงอม ( 200 กรัม)ปอกเปลือกหั่นชิ้นแช่เย็น 1 ผล

– นมสดชนิดจืดแช่เย็น 1 ถ้วย

– โยเกิร์ตรสธรรมชาติแช่เย็น 1/4 ถ้วย

– น้ำแข็งทุบละเอียด 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

1. ล้างเสาวรส ผ่าครึ่งผลตามขวาง ใช้ช้อนตักเมล็ด เนื้อ และน้ำ ออกให้หมด

2. ใส่ลงในโถปั่นตามด้วยกล้วยหอม นมสด โยเกิร์ต และน้ำแข็งปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียดเนียน รินใส่แก้วดื่ม


12. สมูทตี้มะละกอ

23-frozen-drink-recipes (10)

 

ส่วนผสม

– มะละกอสุกปอกเปลือกหั่นชิ้นแช่เย็น 200 กรัม

– น้ำสัปปะรดคั้นแช่เย็น 1/2 ถ้วย

– โยเกิร์ตรสธรรมชาติแช่เย็น 3 ช้อนโต๊ะ

– น้ำแข็งทุบละเอียด 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

1. ใส่มะละกอ น้ำสัปปะรด โยเกิร์ต และน้ำแข็งลงในโถปั่น

2. ปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียดเนียนรินใส่แก้ว ดื่ม


13. มิลค์เชกลิ้นจี่

23-frozen-drink-recipes (11)

 

ส่วนผสม

– เนื้อลิ้นจี่หั่นชิ้น 1 ถ้วย

– น้ำ 1/4 ถ้วย

– นมสดชนิดจืด 1/4 ถ้วย

– ไอศกรีมรสวานิลลา 3 ก้อน

– น้ำแข็งบดละเอียด 1/2 ถ้วย

– เนื้อลิ้นจี่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ต้มเนื้อลิ้นจี่กับน้ำในหม้อด้วยไปกลางจนเดือดนานประมาณ 5 นาที ให้สุกนุ่ม ปิดไฟพักให้เย็น

2. เทใส่โถปั่น ใส่นมสด ปั่นจนละเอียด ใส่ไอศกรีม น้ำแข็ง ลงปั่นต่อพอส่วนผสมข้นรินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อลิ้นจี่


14. สมูทตี้แอปเปิล

23-frozen-drink-recipes (12)

 

ส่วนผสม

– แอปเปิลสีเขียวหั่รชิ้นแช่เย็น ( 160 กรัม) 1 ผล

– เนื้อสัปปะรดศรีราชาหั่นชิ้นแช่เย็น 1/3 ถ้วย

– กล้วยหอมสุกงอมหั่นชิ้นแช่เย็น 1 (1/2) ถ้วย

– น้ำส้มคั่นแช่เย็น 1/2 ถ้วย

– โยเกิร์ตผสมสตรอเบอร์รี่แช่เย็น 1/4 ถ้วย

– นมสดชนิดจืดแช่เย็น 1/4 ถ้วย

– น้ำหวานสีแดง 3 ช้อนโต๊ะ

– น้ำแข็งทุบละเอียด 1/2 ถ้วย

– แอปเปิลสีเขียวหั่นเสี้ยวบางและยอดสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

ใส่แอปเปิล สัปปะรด กล้วยกอม น้ำส้มคั่น โยเกิร์ต นมสด น้ำหวาน และน้ำแข็ง ลงในโถปั่น ปั่นเข้า ด้วยกันจนละเอียดเนียน รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแอปเปิลสีเขียวหั่น เสี้ยวบางและยอดสะระแหน่


15. สมูทตี้แก้วมังกร (เนื้อแดง)

23-frozen-drink-recipes (13)

 

ส่วนผสม

– เนื้อแก้วมังกร ขนาดลูกกลางๆ 1 ลูก

– กล้วยหอม 1 ซีก

– โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ถ้วย

– นมข้นจืด หรือ นมสดไขมันต่ำก็ได้ 1/2 ถ้วย

– น้ำแข็งบด

วิธีทำ

1. แกะเปลือกแก้วมังกรออก เอาแต่เนื้อ หั่นเป็นชิ้นๆ

2. หั่นกล้วยหอมเป็นชิ้นเล็กๆ

3. ตวงนมเตรียมไว้

4. นำส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น ปั่นให้ละเอียด ก็จะได้สมูทตี้แก้วมังกร


16. สมูทตี้กีวี

23-frozen-drink-recipes (14)

 

ส่วนผสม

– กีวี 3 ชิ้น

– นมเปรี้ยวรสผลไม้รวม 15 มล.

– นมข้น 10 มล.

– น้ำเชื่อม 10 มล.

– กีวีเข้มข้น 1 ปั๊ม

– น้ำแข็งตวงแก้ว 12 ออนซ์ 1 แก้ว

วิธีทำ

ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นให้เข้ากัน ตกแต่งให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ


17. พันช์น้ำนมถั่วเหลือง

23-frozen-drink-recipes (16)

 

ส่วนผสม

– ผักกาดหอมหั่นบาง 1/2 ถ้วย

– น้ำต้มสุกแช่เย็น 1/4 ถ้วย

– น้ำนมถั่วเหลือง 1 ถ้วย

– เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

– น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

วิธีทำ

ปั่นผักกาดหอมและน้ำให้ละเอียด ผสมน้ำนมถั่วเหลือง เกลือ น้ำมะนาว รินใส่แก้วแช่เย็นดื่ม


18. พันช์น้ำขิง

23-frozen-drink-recipes (17)

 

ส่วนผสม

– ขิงแก่หั่นชิ้น 1/2 ชิ้น

– น้ำสับปะรดคั้น 1 ถ้วย

– น้ำส้มคั้น 1/2 ถ้วย

– น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ใส่ขิงลงในโถปั่น และส่วนผสมทุกอย่างปั่นเข้าด้วยกัน รินใส่แก้วดื่ม


19. พันช์ลิ้นจี่

23-frozen-drink-recipes (18)

 

ส่วนผสม

– เนื้อลิ้นจี่หั่นชิ้น 1 ถ้วย

– น้ำต้มสุกแช่เย็น 1/3 ถ้วย

– น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำหวานสีแดง 1/2 ถ้วย

– น้ำโซดา 1 ขวด

– น้ำแข็งชนิดก้อน

– ยอดสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ปั่นเนื้อลิ้นจี่กับน้ำต้มสุกจนละเอียด ใส่น้ำมะนาวและน้ำหวานสีแดงให้เข้ากัน

2. รินใส่แก้วน้ำแข็งตามด้วยโซดา ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ ดื่มเย็นๆ


20. ฟรุตพั้นช์

23-frozen-drink-recipes (19)

 

ส่วนผสม

– น้ำส้มคั้น 3 ออนซ์

– น้ำสัปปะรด 2 ออนซ์

– น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์

– น้ำเชื่อม1 ออนซ์

– กรีราดีน(น้ำเสาวรส) 1/2 ออนซ์

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมทั้งหมดเทลงในเครื่องปั่น ใส่น้ำแข็งพอประมาณ ปั่นให้เข้ากัน

2. เทใส่แก้ว อาจจะประดับแก้วด้วยกล้วยไม้ หรือมะนาวหั่นเป็นแว่น ที่ขอบแก้ว


21. สมูตตี้แตงกวากับใบสะระแหน่

23-frozen-drink-recipes (20)

 

ส่วนผสม

– แตงกวา 150 กรัม

– โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 150 กรัม

– ใบสะระแหน่เด็ดเฉพาะใบ 1 ถ้วย

– ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา

– น้ำมะนาว 1 ช้อนโตะ

– น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำเปล่าเย็นจัด 100 มิลลิลิตร

– น้ำแข็งก้อน

วิธีทำ

1. ล้างแตงกวาให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นหยาบๆ ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมโยเกิร์ต น้ำเย็นจัด ปั่นให้ส่วนผสมละเอียดเข้าด้วยกันน ปิดเครื่อง

2. ใส่ใบสะระแหน่ในเครื่องปั่น ตามด้วยยี่หร่าป่น น้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนื้อเนียน

3. เทใส่แก้ว ก่อนดื่มใส่น้ำแข็งลงไปสัก 4-5 ก้อน


22. น้ำผักกาดหวานกับสับปะรดปั่น

23-frozen-drink-recipes (21)

 

ส่วนผสม

– เนื้อสับปะรด 75 กรัม

– ผักกาดหวาน (หรือผักกาดหอม) 200 กรัม

– น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

– น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

– น้ำแข็งบด ½ ถ้วย

วิธีทำ

1. ผักกาดหวานฉีกหยาบ ๆ สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แช่ตู้เย็นให้เย็นจัดประมาณ 30 นาที

2. ใส่ผักกาดหวานและสับปะรดลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำมะนาว น้ำผึ้ง น้ำแข็ง ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

3. เทใส่แก้ว ดื่มสดๆ ทันที


23. น้ำเซเลอรีผสม

23-frozen-drink-recipes (22)

 

สูตรน้ำเซเลอรีผสม

– เซเลอรี (ต้นละ 200-250 กรัม) 4 ต้น

– แตงกวาลูกเล็ก (ลูกละ 40-50 กรัม) 6 ลูก

– แครอท (หัวละ 200-250 กรัม) 4 หัว

วิธีทำ

1. ล้างผักทั้งหมดแล้วนำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องแช่ผักจนเย็น

2. ผ่าแตงกวาทั้งเปลือกครึ่งหัว ปอกเปลือกแครอทผ่าครึ่งหัวจากนั้นปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

3. เทใส่แก้วดื่มได้เลย


แต่ละเมนูดูแล้วน่าอร่อยจริงๆ มีทั้งแบบสมู๊ตตี้ที่ปั่นด้วยนม/โยเกิร์ต และแบบผลไม้สดปั่น ลองเลือกเครื่องดื่มที่ถูกใจซักเมนู ดื่มตอนเช้าก่อนไปเรียนหรือทำงาน รับรองว่าสดชื่นถึงใจ กระปรี้กระเป่า พร้อมรับวันใหม่อย่างแน่นอน

ที่มา : tintilanoomaiza

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...