‘กล้วย’ เป็นผลไม้ที่มีราคาถูก หาซื้อได้ง่าย โดยกล้วยเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์มากมาย สามารถนำมาทานสดๆ ก็ได้ หรือไม่ก็สามารถนำไปทำขนม รวมทั้งอาหารอื่นๆ ได้หลายอย่าง ตามใจเราได้เลย

วันนี้ ในบ้าน ก็มีเมนูอาหารจากกล้วยมาฝากเพื่อนๆ โดยเมนูนี้เป็นอาหารว่าง นั่นคือเมนู “กล้วยอบกรอบ” ของทานเล่นที่สามารถทำง่ายๆ ได้ด้วยไมโครเวฟ สาธิตวิธีทำโดยคุณ NaNa_SARAPAT ไปชมกันได้เลยครับ

 

ส่วนผสม

1. กล้วยน้ำว้าดิบ

2. น้ำเปล่า

3. เกลือป่น

4. มะนาว สำหรับแช่กล้วยตอนปอกเท่านั้น

 

วิธีทำ

1. ขั้นตอนแรก ให้เราเตรียมน้ำเปล่า ผสมเกลือ และน้ำมะนาว สำหรับแช่กล้วยขณะปอก เพื่อไม่ให้กล้วยเราดำ

 

2. ปอกกล้วย และหั่นเป็นชิ้นตามยาว หรือถ้าใครชอบชิ้นเล็กๆ ก็สามารถหั่นตามขวางก็ได้นะจ๊ะ เลือกตามชอบเลย (ขั้นตอนนี้ก็แนะนำให้ล้างน้ำอีกรอบนะคะ เพื่อป้องกันไม่ให้กล้วยเราเปลี่ยนรสค่ะ แล้วพักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

 

3. หลังจากนั้นก็จัดการเรียงกล้วยในจานที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้เลย

 

4. แล้วน้ำไปเข้าไมโครเวฟที่ไฟแรงปานกลาง 3 รอบ รอบที่ 1 ให้ใช้เวลาที่ 3 นาที แล้วน้ำออกมากลับด้าน

 

5. รอบที่ 2 ใช้ไฟแรงปานกลางเช่นเดิม 1 นาที นำออกมาพักทิ้งไว้ให้เย็น

 

6. รอบที่ 3 นำเข้าไมโครเวฟต่อที่ไฟแรงปานกลาง 1 นาที

 

เป็นอันว่าเรียบร้อย

 

ที่มา : NaNa_SARAPAT

Youtube Channel : Sara-Pat Diary

 

 

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?