การอบขนมเป็นงานอดิเรกและความชื่นชอบของใครหลายคน แต่การจะทำขนมอบนั้น จำเป็นจะต้องมีเตาอบเสียก่อน

ซึ่งเตาอบตามท้องตลาดนั้นมีราคาที่ค่อนข้างสูง และอาหารไทยส่วนใหญ่ไม่ได้ใช้เตาอบในการทำมากนัก ทำให้การซื้อเตาอบมาอาจจะเป็นเรื่องที่ไม่คุ้มค่าเสียเท่าไหร่หากเราเพียงทำเป็นงานอดิเรก และไม่ได้ทำเป็นธุรกิจ

เพื่อจัดการกับปัญหาเตาอบราคาแพง และเราไม่ได้ทำขนมอบบ่อยๆ วันนี้ ในบ้าน จะพาเพื่อนๆ ไปชม DIY “เตาอบแบบง่ายๆ” ไอเดียจากคุณ FitandFun ที่ใช้การพลิกแพลงเครื่องครัวง่ายๆ ในบ้านให้เป็นเตาอบขนม ลองไปชมไอเดียนี้กันได้เลยครับ

 

มาทำเตาอบ DIY ง่ายๆบ้านๆ ไว้อบเค้ก อบขนมปังทานเองกันค่ะ

(โดยคุณ FitandFun)

สวัสดีค่ะ วันนี้แอนมาแชร์วิธีการทำเตาอบแบบประยุกต์ไว้ใช้เองกันค่ะ คลิปแบบละเอียดตามลิงค์นี้นะคะ

 

เพื่อไม่ให้เสียเวลามาเริ่มกันเลยค่ะ อุปกรณ์ของเราก็คือ

 

หม้อใบใหญ่ๆพร้อมฝา1ใบค่าาา ของแอนใช้เบอร์ 34 นะคะ จะใช้ใบเล็กหรือใหญ่กว่านี้ก็ได้ค่ะ

 

และอีกชิ้นก็คือ อันนี้ค่ะ เป็นที่วางหม้อ แอนซื้อมาจากร้านทุกอย่าง 20 บาทนะคะ เพื่อนๆจะประยุกต์ใช้อย่างอื่นก็ได้นะ แค่พอวางพิมพ์ขนมเราได้ โดยที่ไม่ต้องวางกับก้นหม้อ

อุปกรณ์มีแค่นี้เลยค่ะ ง่ายกว่านี้ไม่มีอีกแล้วว ทีนี้เรามาดูวิธีการอบกัน

 

วางอุปกรณ์ชิ้นที่2ลงในหม้อเลยค่ะ เทน้ำมันพืชลงไป ไม่ต้องเยอะนะ แค่พอปิดก้นหม้อ กันหม้อไหม้

 

เสร็จแล้วปิดฝาหม้อ ยกหม้อขึ้นตั้งบนเตา เปิดไฟ เพื่อเป็นการวอร์มเตาอบของเรา 5 นาทีค่ะ

.

 

ครบ5นาทีแล้ว เปิดฝา ใส่ขนมลงไปโลด

 

คราวนี้ปิดฝาแล้วหรี่ไฟลงเป็นไฟต่ำ

 

ขนมปัง 1 โลฟก็ใช้เวลาอบประมาณ 40-45 นาที ของแอนอบ 45 นาทีค่ะ

 

สุกแล้วหน้าตาประมาณนี้ สูตรนี้คือนุ่มมาก ลิงค์คลิปสูตรขนมปังอยู่ด้านล่างนะคะ หน้าตาของก้นหม้อหลังอบเสร็จค่ะ

.

 

เดือนนี้ทั้งเดือนจะทำขนมอบ พร้อมทั้งอาหารโดยใช้เตาอบ DIY อันนี้ให้มากที่สุดนะคะ

แล้วจะมาลงสูตรให้เพื่อนๆอีกที ตอนนี้ที่อบไปแล้วมี 3 อย่าง

 

เค้กกล้วยน้ำว้า

 

เค้กอินทผาลัม

.

 

ขนมปังมันฝรั่ง

 

เตรียมอุปกรณ์แล้วมาอบขนมด้วยกันนะคะ ไม่มีเตาอบก็ไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป

ที่มา : FitandFun

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?