เมนูสูตรเด็ด : วิงส์ไก่แซ่บ ฉบับโฮมเมด

diy-spicy-chicken-wing (11)

 

เมนูอาหารแสนอร่อยในคราวนี้ ขอเสนอ วิงส์ไก่แซ่บฉบับโฮมเมด ไม่ต้องถ่อไปถึง KFC ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน มาดูกันเลยดีกว่า

 

เมนูสูตรเด็ด : ‘วิงส์ไก่แซ่บ’ ฉบับโฮมเมด

 

สิ่งที่ต้องเตรียม

1. ปีกไก่บน 1 กิโล

2. ผงลาบ 1 ซอง

3. แป้งเอนกประสงค์ 200-300 กรัม

4. น้ำมันพืช

5. ไข่ไก่ 1 ฟอง

diy-spicy-chicken-wing (1)

 

 

ขั้นตอนในการทำ

 

ล้างไก่ให้สะอาด นำไปแช่น้ำเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ 1 คืน (แต่ถ้าไม่มีเวลาก็ลดลงเหลือ 5 ชั่วโมงก็ได้)

diy-spicy-chicken-wing (2)

 

 

นำไก่มาสะเด็ดน้ำ ใช้กระดาษซับน้ำออกให้แห้ง

diy-spicy-chicken-wing (3)

 

 

Advertisement

จากนั้นนำไก่มาชุบแป้งเปล่าแล้วเคาะๆ ให้แป้งติดแค่ผิวไก่บางๆ

diy-spicy-chicken-wing (4)

 

 

นำแป้งเปล่ามาผสมรวมผงลาบ

diy-spicy-chicken-wing (5)

 

 

ตอกไข่ใส่ลงในถ้วย ตีให้แตก

diy-spicy-chicken-wing (6)

 

 

ไก่–> ชุบไข่—> ชุบแป้งที่ผสมไว้อีกที

diy-spicy-chicken-wing (7)

 

 

เสร็จแล้ว เตรียมทอดได้เลย

diy-spicy-chicken-wing (8)

 

 

ทอดน้ำมันร้อนๆไฟกลางๆ ประมาณ 7-10 นาที

diy-spicy-chicken-wing (9)

 

 

เรียบร้อยแล้ว พร้อมทานได้ครับ

diy-spicy-chicken-wing (10)

 

ว่างๆ ก็ลองทำกินกันดูนะครับ รับรองแย่งกันทั้งบ้านแน่ๆเลย ^_^

 

ที่มา :  Oilzany_13

Facebook : Sweetie lover

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน
พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ ไอเดีย DIY นวัตกรรมใหม่ๆ รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน และเคล็ดลับต่างๆ สำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามกันนะครับ

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...