ชวนทำ “ไข่เจียวใบกุยช่าย” เมนูไข่สุดง่าย เหมาะกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นที่สุด

เมนูไข่ เป็นเมนูที่สามารถพลิกแพลงได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเอาไปต้ม เอาไปทอด หรือจะเอาไปเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารอื่นๆ

แต่ขึ้นชื่อว่าไข่ บางที อะไรๆ ก็ไม่จำเป็นต้องยุ่งยากขนาดนั้น เหมือนกับเมนูคราวนี้ที่ ในบ้าน นำมาฝากกัน เป็นเมนูไข่ง่ายๆ แต่ระดับรสชาติเรียกได้ว่าขั้นเทพเลยทีเดียว

ลองไปชมกันสำหรับวิธีทำ “ไข่เจียวใบกุยช่าย” สูตรนี้เป็นของคุณ Maekwansri ใครที่สนใจเมนูอาหารอร่อยๆ ติดตามกันได้เลยจ้า ส่วนตอนนี้ ไปดูวิธีทำไข่เจียวใบกุยช่ายกันเถอะ

 

ส่วนผสม

1.ไข่ไก่

2. กุยช่ายซอยตามชอบ

3. น้ำปลาสำหรับปรุงรส

4. น้ำมันพืช/น้ำมันหมู

 

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ใส่ กุยช่าย ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตีให้เข้ากัน

2. ตั้งกระทะหรือจะทอดในหม้อก็ได้ใส่น้ำมันให้มากหน่อย รอจนร้อนจัด เทไข่ลงไปให้หรี่ไฟลงทอดให้สุกทั้ง 2 ด้าน

3. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

chive omelet recipe (2)

 

เหมาะกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นที่สุด

chive omelet recipe (1)

 

 

ถึงแม้จะเป็นเมนูง่ายๆ แต่ก็ขอบอกเลยว่าระดับรสชาติหาตัวจับยากสุดๆ แค่เห็นภาพก็ยั่วน้ำลายแล้วใช่มั้ยล่ะ ลองเอาไปทำกันดูนะ

ที่มา : Maekwansri

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?

พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ DIY รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน อย่าลืมติดตามกันนะครับ