กราโนล่า เป็นเมนูที่ประกอบไปด้วยธัญพืชไม่ขัดสี และถั่วชนิดต่างๆ อบรวมกันจนได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ นิยมทานคู่กับนมหรือโยเกิร์ต มีประโยชน์ต่อสุขภาพ นิยมทานเป็นอาหารเช้าง่ายๆ ในวันเร่งรีบ

สำหรับเพื่อนคนไหนที่อยากลองทำกราโนล่าทานเอง วันนี้เรามีสูตรจากคุณ FitandFun มาให้ลองทำกัน ขั้นตอนไม่ยาก อร่อยง่ายๆ ได้ประโยชน์ ถ้าพร้อมแล้วไปเตรียมส่วนผสมและชมวิธีทำกันได้เลยค่ะ

 

ส่วนประกอบ

1. ข้าวโอ๊ต 3 ถ้วยตวง

2. อัลมอนด์ 1 ถ้วยตวง

3. ถั่วลิสง 1 ถ้วยตวง

4. มะพร้าวอบแห้ง 1 ถ้วยตวง

5. เกลือชมพู 1 ช้อนชา

6. น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง

7. น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง

8. น้ำมันมะพร้าว 1/4 ถ้วยตวง

9. น้ำอุ่น 2 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  1. เริ่มจากสับอัลมอนด์กับถั่วลิสงหยาบๆ

 

2. ผสมของแห้งทั้งหมดลงในชาม

 

3. ต่อด้วยผสมของเหลว น้ำผึ้ง น้ำอุ่น น้ำมันมะพร้าว แล้วเทลงผสมกับของแห้ง

 

4. คนผสมให้ทั่ว เทใส่ถาดอบ แอนรองด้วยฟอล์ยเพื่อให้สะดวกแก่การยกเทใส่กล่องตอนเขาสุกแล้ว

 

5. เข้าอบที่ไฟ 160 องศา เอาออกมาคนให้ทั่วทุกๆ 15 นาที ใช้เวลาอบทั้งหมด 1 ชั่วโมงค่ะ

 

6. พักเขาให้เย็นสนิท แล้วเก็บใส่กล่องปิดฝา

 

เรียบร้อยแล้วค่ะ กราโนล่า หอมๆ กรอบๆของเรา

 

คลิปสาธิตวิธีทำ

 

ที่มา : FitandFun

Youtube Channel : Fit Food Fun

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?