ขนมถั่วแปป เป็นขนมไทยที่มีรสชาติอร่อย แถมยังมีประเทศจากถั่วทองอีกด้วย ซึ่งปัจจุบันขนมถั่วแปปอาจจะหารับประทานได้ยากสักหน่อย แต่ขนมชนิดนี้มีวิธีการทำที่ไม่ได้ยุ่งยากซับซ้อนเลย ใคร ๆ ก็สามารถทำทานเองที่บ้านได้ง่าย  ๆ

วันนี้ กินในบ้าน ขึงจะพาเพื่อน ๆ ไปทำเมนู “ขนมถั่วแปบ” ขนมไทยที่อร่อยเหนียวนุ่มไว้ทานกันเพลิน ๆ เป็นสูตรและสาธิตวิธีทำโดยคุณ she-sweet ไปชมส่วนผสมและวิธีทำกันได้เลยครับ

 

ส่วนประกอบ ตัวไส้ / ตัวคลุก

1. ถั่วเขียวซีก ( ถั่วทอง) 180 กรัม ( 180 g. Mung beans)

2. มะพร้าวทึนทึกขูด 150 กรัม ( 150 g. Thorn coconut)

3. เกลือ 1/2 ช้อนชา ( 1/2 tsp. Salt)

 

ส่วนประกอบ งาคั่วน้ำตาลโรยขนม

1. น้ำตาลทราย 100 กรัม ( 100 g. Sugar)

2. งาดำ 1 ช้อนโต๊ะ ( 1 tbsp. Black sesame seed )

3. งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ ( 1 tbsp. White sesame seed )

 

ส่วนประกอบ ตัวแป้ง

1. แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม ( 200 g. Sticky rice )

2. น้ำเปล่า 200 มล. ( 200 ml. Water)

 

วิธีทำ

1.

 

2.

 

3.

 

4.

 

5.

 

6.

 

7.

 

8.

 

9.

 

10.

 

11.

 

12.

 

13.

 

14.

 

15.

 

16.

 

ที่มา : she-sweet

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?