‘กระเทียม’ นับได้ว่าเป็นวัตถุดิบคู่ครัวไทยมาตั้งแต่นมนาน ใช้ปรุงอาหารอย่างแพร่หลาย นอกจากอาหารไทยแล้ว ยังเห็นได้ว่าอาหารชาติอื่นๆก็มีส่วนผสมของกระเทียมอยู่เหมือนกัน อีกทั้งยังมีสรรพคุณทางยามากมายด้วยครับ

แต่ในการเข้าครัวทำอาหาร การเตรียมเจ้าวัตถุดิบชนิดนี้อาจทำให้คุณรู้สึกเบื่อหน่าย นอกจากจะปอกยากแล้ว ในบางครั้งยังล้างออกยากด้วย ในวันนี้ทางเว็บในบ้านจึงได้นำเคล็ดลับวิธีปอกกระเทียมแบบง่ายๆ ง่ายจนคุณคิดว่าวิธีการปอกกระเทียมที่เคยทำผิดตลอดมาทั้งชีวิตเลยล่ะครับ

 

SONY DSC

 

วิธีการก็ไม่ยากเลย เพียงนำกระเทียมที่ตัดส่วนหัวและส่วนท้าย ใส่ลงในภาชนะที่มีฝาปิด หลังจากนั้นก็เขย่าๆ จนกระทั่งกลีบกระเทียมหลุดออกทั้งหมด ลองชมตัวอย่างจากคลิปได้ครับ

 

ที่มา : Viralnova

Advertisement

คิดอย่างไรกับเรื่องนี้บ้าง...!?

พบกับเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับบ้านและที่อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นแบบบ้าน ไอเดียการออกแบบ DIY รวมไปถึงเมนูอาหารที่น่าทาน อย่าลืมติดตามกันนะครับ