แจกสูตร “ชานมฮ่องกง” เข้มข้น หวานมัน กลมกล่อม หอมอร่อยถูกใจ

ท่ามกลางเครื่องดื่มที่มีให้เลือกมากมาย เชื่อว่าหลายคนยังคงยกให้ “ชานม” เป็นของโปรด ด้วยความหวานมัน อร่อย ทานร้อนๆ ก็ได้ ทานแบบเย็นก็ชื่นใจไม่แพ้กัน ซึ่งชาแต่ละแบบนั้นมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างกันออกไป

วันนี้ ในบ้าน นำสูตร ชานม สไตล์ฮ่องกง จาก Yum of China มาให้เพื่อนๆ ได้ลิ้มลองกัน ความอร่อยของชานมสูตรนี้คือความเข้มข้นของชาและความหวานมัน กลมกล่อมของนม ใครกินก็ติดใจ ถ้าพร้อมแล้วไปเตรียมส่วนผสมและชมวิธีการทำพร้อมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

1. น้ำ 480 กรัม

2. ชา English Breakfast 4 ถุง

3. น้ำตาล 20 กรัม

4. นมข้นจืด 150 กรัม

วิธีทำ

1. ต้มน้ำร้อนพร้อมกับนำถุงชาใส่ลงไป

2. รอจนเดือด จากนั้นต้มด้วยไฟต่ำต่ออีก 5 นาที

3. เติมน้ำตาลและนมลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

5. เทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ ชานมสไตล์ฮ่องกง ^_^

เคล็ดลับความอร่อย

1. นำที่ใช้เป็นนมข้นจืด เพื่อความหวานมัน นุ่ม กลมกล่อมกว่านมทั่วไป

2. ชานมสไตล์ฮ่องกงนั้นมีรสชาเข้มข้น จึงไม่ควรเติมนมมากเกินไปจนกลบกลิ่นชา

ที่มา: Yum of China .