เมนูสุดซี๊ดซ๊าด “สามชั้นคั่วเกลือ” อร่อยถูกปาก ทำง่าย ติดใจกันทั้งบ้าน

เมนูอาหารเย็น กับคำถามโลกแตกว่าจะทานอะไรดี เป็นปัญหาที่หลายคนถกเถียงกันไม่น้อย วันนี้ ในบ้าน จึงอยากแนะนำเมนูแสนอร่อย สุดซี๊ดซ๊าดถึงใจ นั่นก็คือ สามชั้นคั่วเกลือ เมนูจานเด็ด ทำง่ายไม่ต้อง้อเชฟ ยิ่งได้ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ บอกได้คำเดียวว่าฟินสุดๆ

สำหรับเมนูนี้ คุณ Tom Joke จะมาสาธิตให้เพื่อนๆ ชาวเว็บได้ลองทำตามกัน โดยส่วนผสมและเครื่องปรุงก็ไม่ยุ่งยากเลย หิวกันแล้วใช่ไหม รีบเตรียมอุปกรณ์ให้พร้อม แล้วตามไปดูขั้นตอนการทำกันได้เลยค่ะ

 

 

ส่วนผสม

– เนื้อหมูสามชั้น 400 กรัม

– เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ

– กระเทียมซอยหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

– รากผักชีซอยหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

– พริกซอยหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ

Advertisement

 

วิธีทำ

1. หั่นหมูสามชั้นขนาดพอดีคำ

2. นำลงไปคั่วในกระทะใช้ไฟอ่อน

 

3. ปรุงรสด้วยเกลือ

 

4. เมื่อเนื้อหมู มีน้ำมันออกมาพอประมานและเหลืองตามต้องการ แบ่งครึ่งกระทะแยกสามชั้นออกจากน้ำมัน

5.นำ กระเทียม รากผักชี พริก ลงไปผัดในน้ำมันจนหอมเหลือง

 

6. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

 

เสร็จเรียบร้อยแล้ว ไม่ยากเลย ลองทำกันดูค่ะ มีเวอร์ชั่นวิดีโอมาให้ดูกันด้วยน้า ^_^

 

ที่มา : Tom Joke

คิดยังไงกับเรื่องนี้บ้าง....

แบ่งปัน

สวัสดีค่า พบกับแบบบ้านจากสถาปนิกในประเทศไทย และต่างประเทศกันได้ทุกวัน พร้อมไอเดียตกแต่งบ้าน และสวนหลากหลายรูปแบบ สำหรับทุกคนที่มองหาแรงบันดาลใจในการออกแบบ อย่าลืมติดตามกันนะคะ ^_^

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ...